IMUNOLOGI DALAM BIDANG PANGAN
Bab 1. Pengantar Imunologi dalam Ilmu Pangan
Bab 2. Komponen Sistem Imun
Bab 3. Interaksi Pangan dan Sistem Imun
Bab 4. Alergi dan Hipersensitivitas Pangan
Bab 5. Imunotoksikologi Pangan
Bab 6. Antigen dan Antibodi dalam Sistem Pangan
Bab 7. Produksi Antibodi Poliklonal
Bab 8. Produksi Antibodi Monoklonal
Bab 9. Teknik Imunokimia
Bab 10. Aplikasi Imunokimia dalam Analisis Pangan
Bab 11. Imunologi dalam Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan
Bab 12. Perkembangan dan Inovasi Imunologi Pangan
Kolaborasi buku, Teknologi Pangan
IMUNOLOGI DALAM BIDANG PANGAN
Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000
Masih Tersedia BAB 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
| BAB | Bab 1. Pengantar Imunologi dalam Ilmu Pangan, Bab 2. Komponen Sistem Imun, Bab 3. Interaksi Pangan dan Sistem Imun, Bab 4. Alergi dan Hipersensitivitas Pangan, Bab 5. Imunotoksikologi Pangan, Bab 6. Antigen dan Antibodi dalam Sistem Pangan, Bab 7. Produksi Antibodi Poliklonal, Bab 8. Produksi Antibodi Monoklonal, Bab 9. Teknik Imunokimia, Bab 10. Aplikasi Imunokimia dalam Analisis Pangan, Bab 11. Imunologi dalam Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan, Bab 12. Perkembangan dan Inovasi Imunologi Pangan |
|---|
Ulasan
Belum ada ulasan.